為保留食品風味,降低生菌指數,今年特地採用日本最新急速冷卻技術,酥皮會如雪花片片,即正常現象可安心 食用。
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創立於1855年位於台中市神岡區,原太陽餅的創始者,曾經連續三年勇奪秋節食品評鑑金牌獎,其產品有中秋月餅、小月餅以及訂婚禮餅等。
此地也是太陽餅的正港創始店,聞名全省的太陽餅最早源於崑派餅行的麥芽餅。